Descripción:Los escases de productores piscícolas dedicados a producción de cachama negra a
nivel local y el elevado costo del concentrado para su alimentación, limita el acceso
de la comunidad sanluiseña a esta fuente de proteínas.
La producción y comercialización de Cachama negra es una alternativa que
proporciona a la comunidad pueda adquirir este alimento, al tiempo que estimula a
los productores locales a implementar estanques productivos para aumentar la oferta
del mismo
Autor: Cristian Harbey Avila Jimenez, Andrés Felipe Castillo Valbuena, Angie Lorena Garzón Castañeda, David Sebastian Riaño Ramirez
Nelson Jhonel Romero Jimenez
Año: 2024